Ну, зачем же так сильно каждый раз ломать голову? Новогодним блюдом может стать любое вкусное блюдо, украшенное в стилистике наступающего праздника. Веточки укропа и огуречная стружка уже давно успешно справляются на салатах с ролью еловых веток, оливье и селедка под шубой легко превращаются в часы, на которых уже без пяти двенадцать, а если уж у вас совсем не хватает ни фантазии, ни времени на все эти украшательства, то нарезанная кружочками мелкая морковь небрежно рассыпанная по укропу на поверхности салата, будет выглядеть как праздничное новогоднее конфетти.
Так что, главное не портить себе Новый год лишними тревогами и думками, и наслаждаться праздником, вкусными блюдами и веселым общением. А об идеях по украшению новогодних блюд мы уже для вас заранее позаботились.