21-06-2014, 00:59

Сырые продукты и Аюрведа



Сырые продукты и АюрведаПищеварение каждого человека имеет свои особенности. Врачи-аюрведисты обычно рекомендуют употреблять термически обработанную пищу. [quote]
[quote]td-adel.ru[/quote]
Но если вы считаете, что ваше пищеварение достаточное сильное, чтобы справиться с большим количеством сырых продуктов, и у вас нет признаков амы, введение сырых продуктов в диету не доставит проблем.
Вот некоторые советы по употреблению сырых продуктов с позиций аюрведической диеты:
1. Выбирайте продукты, соответствующие вашей доше, учитывая необходимость привести в баланс другие доши. Такая пища принесет больше пользы.
2. Из подходящих по доше продуктов предпочтение следует отдать тем, что легко усваиваются, например: огурец, салат-латук, морковь, редис-дайкон, зелень.
3. Хорошо пережевывайте пищу, чтобы она смешалась со слюной и процесс пищеварения начался уже в ротовой полости.
4. Ешьте небольшими порциями, чтобы избежать перегрузки пищеварительной системы.
5. Нарезайте или протирайте овощи и фрукты как можно мельче. Супы-пюре и мелко нарезанные салаты переварить легче, чем большие куски.
6. Орехи и семена перед употреблением замачивайте. Благодаря замачиванию орехи и семена лучше усваиваются.
7. Употребляйте спелые, свежие фрукты и овощи. Недоспелые и перележалые продукты затрудняют пищеварение больше, чем продукты, съеденные на пике спелости.
8. Употребляйте экологически чистую пищу. Натуральная пища, выращенная без пестицидов или химических удобрений, лучше впитывается и меньше загрязняет тело.
9. Добавляйте к салатам «острую» заливку – возьмите специи, слегка подогрейте их в расплавленном гхи и сбрызните ими салат. Так он лучше переварится.
10. На протяжении дня, в промежутках между приемами пищи, пейте небольшими глотками теплую воду или теплые травяные/пряные чаи. Они помогут усилить пищеварение и очистить тело от накоплений амы.
11. Ешьте большую часть сырых продуктов за обедом, когда огонь пищеварения самый сильный. Не ешьте сырые продукты после захода солнца.
12. В качестве приправы используйте усиливающие пищеварение травы – зелень кориандра, мята, тимьян, базилик и свежий корень имбиря.
13. Сбрызгивайте салаты и пюре лимонным соком.
14. Проращивайте бобовые, семена которых небольшого размера: проростки горошка мунг и чечевицы переварить легче, чем пророщенный нут.
15. Старайтесь при каждом приеме пищи получить все вкусы, даже если вы ели только салат: морковь и свекла обладают сладким вкусом, зелень – горьким, чилантро вяжет, свежий имбирь острый, лимонный сок – кислый, каменная соль – соленая.




 
НАШ ОПРОС
Чем вы руководствуетесь при покупке всевозможных чистящих и моющих средств?
доверяю рекламе
доверяю имиджу марки
спрашиваю совета опытных хозяек
доверяю только личному опыту использования
обязательное условие - экологичность и безвредность

 
Реклама
РЕКОМЕНДОВАНО
Как соблюсти идеальную чистоту и порядок в офисеПравильный уход за кожей ребенкаБыстрый и качественный ремонт ТВ на домуУлучшить домашний бытУслуги клининговой компании: профессиональный подход к поддержанию чистотыМужские кошельки и портмоне — необходимые аксессуары, подчеркивающие статусКак устроить ребенка в школу?Снегоуборочные машины.Как выбрать достойное постельное белье для спальни?Процедура, которая подарит Вам красоту и уверенностьДетские куртки: качество превыше всегоПечь-камин с дымоходом для сауныБизнес на секонд-хендеДемисезонные курткиНаборы алмазной мозаики Виды услуг клининговых компанийКоллекция элитных часовОсобенности выбора мужского весеннего пальтоКаковы преимущества виброплатформы можно найти?Сок ростков пшеницыОборудования для домаЗабота о близкихСколько внимания и времени требуется уделять малышам?Преимущества изготовления ювелирных изделий по индивидуальному заказуКак правильно выбрать босоножкиПостельное бельё из хлопка для здорового снаКак правильно заказывать ресторан для свадьбыКак правильно подобрать детскую одеждуКакие бывают стандартные размеры постельного бельяОжидаемые тренды дизайна интерьеров в 2017 году Брендовые вещиЧто за единицы измерения калории?Профессиональная косметологияЛучшая косметика по доступным ценам: преимущества и особенностиЛучшая косметика оптом: выгодно, проверено, надежноЧто нужно помнить при проведении праздников и банкетов?Основные правила по выбору матрасаГде модно заказать услугу уборки помещения?Выбираем качественную искусственную ёлкуПреимущества приобретения французской раскладушкиАгентство ритуальных услугКачественное пиротехническое шоу – особенности и преимуществаРемонт часов в Москве – гарантия качества по доступной ценеКрасивая, здоровая, молодая кожа – реально и безболезненноПостельное белье для детей
ОБЛАКО ТЕГОВ