Среди сотен рецептов засолки огурцов есть несколько способов, для которых оказался ненужным один из самых, казалось бы, основных ингредиентов – вода. Честно скажу, что я лично не являюсь поклонницей данного метода и предпочитаю более традиционные, но, справедливости ради, не могу не признать, что засолка огурцов сухим способом – тоже довольно неплохой способ быстро приготовить аппетитное блюдо для своих домочадцев и гостей. Так что попробовать засолить огурчики сухим способом не только можно, но и нужно.