Что такое кивано? Как едят кивано? Каковы полезные свойства кивано? На эти три вопроса я постараюсь дать ответы в этой статье тем, кто проявляет здоровый интерес к плодово-овощной экзотике. Кивано, которого еще называют огурцом – африканским или антильским и дыней – рогатой или желейной, выглядит как желто-оранжевый овальный огурец с жесткими колючими пупырами. Размером он примерно с апельсин. А внутри у него зеленое желе с белыми семенами.