По сообщению издания «The Rich Times», в Индии, где к золоту всегда было особое отношение, сейчас происходит настоящий бум кулинарного золота. В конце 2011 года в индийских ресторанах появились доса (блины) с золотом. Сейчас ресторан в Мумбаи «Billo’s Cafe» предлагает необычное блюдо – «Swiss Gold 24 karat pizza». Это пицца с пластинами 24-каратного золота. В начале продаж на золотую пиццу возможна скидка по купонам, и порцию этого роскошного блюда можно получить всего за 24 доллара. Согласно Аюрведе, употребление золота в пищу очень полезно: оно укрепляет иммунитет, способствует циркуляции крови и энергии в организме и снимает нервозность. Современная медицина отрицает лечебные свойства золота, но это не останавливает индийских гурманов.