Вряд ли мы заново откроем Америку, - а в нашем случае это Центральная и Южная Америки, - если скажем, что белый шоколад нельзя назвать настоящим шоколадом. По сути, белый шоколад – это сладкий десерт, изготовленный их молока и какао-масла, в состав которого не входит ни грамма тертого какао. Вопреки распространенному заблуждению, этот десерт очень прост в приготовлении, и о том, как сделать белый шоколад самостоятельно, мы хотим рассказать вам в этой статье.

Как сделать бульон более прозрачным? Таким вопросом задаются многие домашние хозяйки? Этот рецептик был почерпнут из одной очень умной кулинарной книги, выпущенной в далеких 60-х годах прошлого века.