Время не способно стоять на месте, так же и современные технологии, которые не перестают радовать нас своими новыми изобретениями. А если это касается того, что окружает нас, да еще и на собственной кухне, то цена вопроса значительно возрастает. Каждому из нас хочется, как можно меньше стоять возле плиты, при этом питаться здоровой и полезной пищей, с наименьшим количеством холестерина. К счастью, производители придумали такие сковородки, которые при жарке, расходуют минимальное количество подсолнечного масла.
Вы наверно неоднократно слышали про такую кухонную утварь, как керамическая сковорода Fissler. Такие сковородки, которые имеют антипригарное покрытие, за последнее время, обрели большую популярность. Это не удивительно, потому что, если в ней пригорит еда, то не приходится долго и мучительно ее чистить, достаточно промыть проточной водой. Сковороды с керамическим покрытием изготавливаются из прочного металла, который впоследствии покрывается керамикой. В результате получается, что сковорода снаружи и изнутри покрыта керамикой, между которой прочная сталь. Это делает их более практичными и практически долговечными. Сталь имеет немецкое качество и не выделяет вредных веществ при нагревании приготовлении еды. Они экологически чисты.
Сковородки с керамическим покрытием абсолютно не боятся высоких температур, могу выдержать до 450 градусов жары, и нагреваются быстро и равномерно. Поверхность очень устойчива к повреждениям и царапинам. Они очень не прихотливы в уходе и имеют большой срок эксплуатации. А остатки пищи попросту не пристают к сковороде, поэтому смываются быстро, без осложнений. А главным преимуществом, пожалуй, можно назвать то, что при использовании данной сковородки, вам не придется расходовать большое количество масла, чего не скажешь о чугунных сковородах. Антипригарное покрытие не значит, что ваша пища не пригорит вообще, если вы забудете вовремя выключить ее, то подгореть может все, но при этом сковорода не повредится и легко отмоется, чего не скажешь о наполняемом в ней.
 Недостатками есть то, что такая сковорода боится резких перепадов температуры и высокая цена на довольно качественный товар. Но учитывая то, что они незаменимы в приготовлении, все недостатки быстро забываются. Они способны облегчить жизнь многим людям, которые много времени проводят у плиты. Первыми, среди других, их делают: лёгкость, неприхотливость и экономность. Достаточно прочитать отзывы покупателей и убедится в ее необходимости.