1-07-2013, 11:46

ЛИСТЬЯ ХРЕНА – НЕ КАКАЯ-ТО ХРЕНЬ



ЛИСТЬЯ ХРЕНА – НЕ КАКАЯ-ТО ХРЕНЬ Не знаю, когда и с какого перепугу слово хрен вдруг стало ругательным, но знаю, что сам хрен такого неуважения к себе не заслужил. Вот уже четыре века он верой и правдой служит людям, которые используют его и в кулинарии, и в народной медицине, высоко ценя его разносторонние возможности и целебные свойства. И не только корень хрена обладает всеми этими свойствами, но и его листья.

Так листья хрена славятся как богатый источник бета-каротина. А он, как известно, является мощным антиоксидантом, да еще и повышает стрессоустойчивость и укрепляет иммунитет.
Издавна листья хрена используются в кулинарии и в свежем, и в сушеном виде. Мелко порубленные свежие листья хрена добавляют в салаты и зелёные супы. Это не только вкусно, но и превосходный способ профилактики весеннего авитаминоза.
Кроме того, свежие и сушеные листья хрена используют при консервировании овощей – помидоров и огурцов. Ведь, содержащиеся в листьях хрена фитонциды прекрасно защищают домашние заготовки от всевозможных плесневых грибков и бактерий.
А еще измельченные в порошок сушеные листья хрена могут заменить вам горчицу.
Как я уже отметила ранее, листья хрена используются не только в кулинарии, но и в народной медицине. Так ими лечат радикулиты. На больное место накладывают свежие листья хрена и укрывают теплым шерстяным платком. Кроме того, свежие листья хрена прикладывают для размягчения и рассасывания всевозможных нарывов и чирьев. А также применяют как пластырь при ушибах.
Так что, если у вас на даче растет хрен, не спешите пытаться от него избавиться. Лучше найдите ему достойное применение.

Марина ГРЕБЕНЩИКОВА


 
НАШ ОПРОС
Чем вы руководствуетесь при покупке всевозможных чистящих и моющих средств?
доверяю рекламе
доверяю имиджу марки
спрашиваю совета опытных хозяек
доверяю только личному опыту использования
обязательное условие - экологичность и безвредность

 
Реклама
РЕКОМЕНДОВАНО
Как начать разговор с девушкой в кафе или на улице РостоваПреимущества найма клининговой службы после ремонтаУпакуйте успех – преимущества использования белого пакета дой-пак для вашего брендаТворческие идеи для фотосессий – вдохновение для фотографовРемонт квартиры под ключ - от чего зависит стоимостьКолбаса по ГОСТу – почему стоит попробовать настоящий вкусОткрытие новых вкусов – почему стоит попробовать мясо дичиОрганизация банкета на cвадьбу: важные моментыСоздание уникального интерьераПрофессиональная химчистка мягкой мебелиДеликатный переезд: перевезут, обеспечат сохранностьЧто понадобится и как провести послеремонтную уборкуКакие основные нюансы пылесоса для сухой уборки Керхер?Профессиональная уборка квартир и помещений после ремонтаМиноксидил – первая помощь при облысении Особенности услуги аниматора Халка в МосквеЧто подарить близким на Новый год?Как помириться с девушкой, если она не хочет разговариватьКачественная шведская бытовая техника на все случаи жизниКому доверить организацию детского праздника?Трусики Libero 6Какие услуги оказывают клининговые организации?Как соблюсти идеальную чистоту и порядок в офисеПравильный уход за кожей ребенкаБыстрый и качественный ремонт ТВ на домуУлучшить домашний бытУслуги клининговой компании: профессиональный подход к поддержанию чистотыМужские кошельки и портмоне — необходимые аксессуары, подчеркивающие статусКак устроить ребенка в школу?Снегоуборочные машины. Процедура, которая подарит Вам красоту и уверенностьДетские куртки: качество превыше всегоПечь-камин с дымоходом для сауныБизнес на секонд-хендеДемисезонные курткиНаборы алмазной мозаикиВыбор штор для дачиВиды услуг клининговых компанийКоллекция элитных часовОсобенности выбора мужского весеннего пальтоКаковы преимущества виброплатформы можно найти?Сок ростков пшеницыОборудования для домаЗабота о близкихСколько внимания и времени требуется уделять малышам?
ОБЛАКО ТЕГОВ