Как это ни парадоксально, но женщины больше заботятся о красоте своей фигуры, поэтому они чаще сталкиваются с таким словом как "диета". Диет существует много и многие женщины пробуют различные, чтобы сбросить у себя лишний вес и избавиться от целлюлита. И одна из лучших - это овощная диета, которая подойдет не только женскому полу, но и мужчинам. Естественно, что на нее необходимо садиться осенью, когда появляется много свежих овощей. Именно в это время можно от таких овощей получить больше пользы. 

Но следует учитывать, что как и во всякой другой диете здесь также необходимо соблюдать определенную норму. Например, в день нежелательно употреблять больше 1,5 кг овощей. Если придерживаться всех правил, то за один месяц можно избавиться от 3 до 9 кг лишнего века. А это очень положительный результат. Очень важно знать, что даже диетой на свежих овощах не стоит увлекаться. Для того, чтобы добиться хоть какого-то результата, необходимо употреблять только овощи не менее 3 дней. Относительно длительности такой диеты также существуют определенные ограничения, - можно питаться одними овощами не больше одного месяца и после этого необходимо переходить на обычный режим питания. 

Следует знать, что овощная диета подойдет не только людям, страдающим ожирением, но также имеющим проблему гипертонии. Таким способом можно избавиться как от лишнего века, так и восстановить давление. Но некоторые неправильно понимают выражение "овощная диета" и употребляют только овощи. На самом деле можно употреблять и фрукты, а также молочные и кисломолочные продукты, и даже хлеб, но только ржаной. Но когда речь идет о том, что за день следует употреблять 1,5 кг овощей, то это не означает, что можно употреблять много картофеля. Как раз этих овощей необходимо употреблять поменьше.

Употреблять овощи лучше все-таки в свежем виде, но можно также варить из них овощной суп или делать рагу. Чем больше человек будет употреблять свежих овощей, тем лучше будет очищаться его организм. Одновременно при этом организм будет насыщаться различными витаминами.