Как варить гречку? Как правильно варить гречку, чтобы она получилась вкусной и рассыпчатой? Эти вопросы часто задают молодые хозяйки. На мой взгляд, варить гречку, гораздо легче, чем рис.
К слову, гречка – удивительно полезный, питательный диетический продукт. По сравнению с другими крупами, гречка содержит меньше углеводов и очень богата аминокислотами и является прекрасным источником железа. Кроме того, гречка содержит большое количество витаминов (В1, В2, В6, РР, Р...) и микроэлементов (кальций, фосфор, йод, щавелевая кислота...).

Порой такая красота получается, что и есть жалко. Но это взрослым жалко, а детишкам съесть лапку пингвиненка или откусить хвост акуле - милое дело.

Знаете какое основное правило оформления бутербродов? Украшая бутерброд, главное - не переусердствовать, чтобы бутерброд все-таки помещался в рот.

Как правило, домашние хозяйки перед тем как ставить варить фасоль, предварительно вымачивают ее в воде в течение нескольких часов. Впрочем, быстро сварить фасоль можно и, не замачивая предварительно.

Конечно же, замороженное мясо нельзя даже сравнивать с парным или тем же охлажденным мясом. Оно теряет при заморозке не только вкус, но и сочность. Впрочем, еще больше вкуса и сочности оно потеряет, если вы его неправильно разморозите. Не пренебрегайте элементарными правилами, не портьте продукт своими же руками.

Картофель – общепризнанный гарнир и бессменный компонент огромного количества блюд. Его жарят, варят, запекают, фаршируют, делают из него оладьи, а некоторые – даже варенье. И все это множеством способов. Мы не будем вдаваться в подробности приготовления каждого из картофельных блюд, а только обозначим те простые правила приготовления картофеля, которые полезно знать каждой хозяйке.

Не стоит доверять блюдам, если они всем своим аппетитным видом стараются показать вам, что уже готовы. Готовность обязательно нужно проверять. Самый верный способ определить, готово ли блюдо – это попробовать его. А не наесться сырого и сохранить целостность пирога вам помогут несколько собранных нами простых советов.