Если у вас возник вопрос «как едят питахайю», то полагаю, что вы как минимум знаете, что это такое, а как максимум – уже купили и теперь сидите и смотрите на это экзотическое чудо природы и не знаете, с какой стороны к нему подойти и чем вооружиться для его разделки. Благо, можно набрать в поисковике «как едят питахайю» и получить ответ на свой вопрос.

Карамбола (ударение на О) – она же карамболь, она же звездное яблоко, она же старфрут, она же пятый угол… Этот удивительный фрукт невозможно спутать ни с каким другим. Да вы, наверняка, знаете о чем идет речь. Карамбола – фрукт, при разрезании поперек, дающий дольки, имеющие удивительную форму аппетитной пятиконечной звезды.

Эта статья будет посвящена еще одному экзотическому плоду с экзотическим названием – маракуйя. Впрочем, у этого чудесного плода, родиной которого является Бразилия, множество научных и народных названий - пассифлора съедобная, страстоцвет съедобный, гранадилла, passion fruit (плод страсти), пашенфрут… Маракуйя выращивают не только в Бразилии, но и в Индии, на Гавайях и Филиппинах, в Новой Зеландии, Австралии и других тропических странах. С недавних пор маракуйя можно увидеть на прилавках российских супермаркетов не только в составе мультифруктовых соков, но и в свежем виде, а потому вам, думаю, будет не лишним узнать немного об этом экзотическом плоде и, собственно, о том, как едят маракуйя.

Это внешне похожий на клубнику тропический фрукт, пожалуй, является одним из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии. Зачастую личи ассоциируют с Таиландом, хотя, справедливости ради, надо отметить, что этот ароматный фрукт родом из южного Китая. Только в 17 веке китайские эмигранты завезли личи в Таиланд, где он пришелся ко двору. И в настоящее время в Таиланде культивируется уже около двух десятков сортов этого фрукта. А экспорт личи стал одной из немаловажных составляющей экономики Таиланда. В этой статье я постараюсь восполнить еще один пробел в ваших знаниях об экзотических фруктах и расскажу вам о фрукте личи, о пользе личи и о том, как едят личи.

Что такое кивано? Как едят кивано? Каковы полезные свойства кивано? На эти три вопроса я постараюсь дать ответы в этой статье тем, кто проявляет здоровый интерес к плодово-овощной экзотике. Кивано, которого еще называют огурцом – африканским или антильским и дыней – рогатой или желейной, выглядит как желто-оранжевый овальный огурец с жесткими колючими пупырами. Размером он примерно с апельсин. А внутри у него зеленое желе с белыми семенами.

Инжир. Похоже, что это растение со множеством имен одно из самых древних культурных растений на Земле. Листья инжира были единственной одеждой Адама и Евы, только листики этого растения скрывали наготу статуй античных богов и героев, а плод инжира был любимым плодом прекрасной царицы Клеопатры и мудрейшего из царей – царя Соломона. Инжир спасал от голода и жажды воинов великого Александра Македонского, а гениальный арабский целитель Авиценна использовал плоды инжира как лечебное средство. А на вид это растение – самый, казалось бы, обыкновенный субтропический фикус.

Гуава – невероятно ароматный тропический фрукт. Аромат этого фрукта напоминает сразу и клубничный, и ананасовый, и айвовый. Просто феерия какая-то. Обожаю это запах. Правда, в небольших количествах. Ведь запах спелой гуавы может быть настолько сильным, что способен заглушить вонь табака в очень прокуренном помещении.
К слову, гуава – фрукт, который называют самым полезным плодом. В тоже самое время он настолько дешев, что по дешевизне занимает второе место в мире после бананов.