30-03-2012, 12:52

АВОКАДО СПЕЛЫЙ



АВОКАДО СПЕЛЫЙ Для начала давайте расставим все точки над i. Во-первых, авокадо – это однозначно фрукт, а не овощ. Кстати, его еще называют аллигаторова груша, за цвет и бугристость кожуры. А древние ацтеки очень охотно употребляли в пищу этот фрукт, и именно они дали ему название авокадо, что в переводе означает яйцо.
Во-вторых, авокадо – это существительное, по поводу которого пока еще окончательно не определились мужского оно рода или среднего. Вроде как, и «авокадо спелый» правильно, и «авокадо спелое» - тоже не ошибка. Мне же ближе теория мужского рода, а потому в данной статье будем говорить про авокадо «он».
Ну, а теперь о том, как выглядит и каков на ощупь и на вкус фрукт авокадо спелый и как выбрать спелый авокадо.


Для начала запомните, что по внешнему виду спелось авокадо определить нельзя, ее можно определить только на ощупь и на вкус. Выбирая авокадо в супермаркете или на рынке, не стесняйтесь, берите плоды в руки, щупайте, надавливайте пальцами на кожуру. Если авокадо твердый – вероятность того что он еще совсем зеленый практически стопроцентная. Если авокадо вам нужен в салат или в какое-то другое блюдо именно сегодня или завтра, то лучше такие твердые плоды не брать, и заменить рецепт пока не поздно, поскольку незрелый авокадо сможет легко и непринужденно испортить вам весь праздник своим гадким вкусом. Однако, незрелые авокадо можно купить, если готовить вам предстоит дней через 3-4-5. Дело в том, что если незрелые авокадо завернуть в бумажные полотенца или положить в бумажный пакет и оставить где-нибудь в темном теплом местечке, то они вполне себе нормально дозревают. Главное, не кладите зеленые авокадо в холодильник, там они однозначно не дозреют, а только испортятся.
Кстати, переспелые авокадо покупать я бы вам тоже не рекомендовала. Кашеобразная, мягкая, мясистая мякоть вкусового наслаждения вам тоже не доставит, так же как и незрелая.
Каким же должен быть авокадо спелый? При нажатии пальцем, на кожице хорошего спелого авокадо остается небольшой след, который постепенно исчезает. А если через «попку» от черенка выделяется немножко сока, то этот фрукт просто идеален.
Кстати, в начале статьи я сказала, что визуально невозможно определять спелось авокадо… Вы знаете, наверное, я была не права. Все-таки можно. По черенку. Так, если место, где прикрепляется черенок у авокадо коричневое, то авокадо слишком спелый, а если желтовато-зеленое, а авокадо на ощупь твёрдый – то, скорее всего, фрукт неспелый. У спелого авокадо след от черенка яркий зеленый с прожилками коричневого цвета.
Ну вот, теперь вы знаете каков он авокадо спелый и как выбрать спелый авокадо. В других статьях в нашей «Энциклопедии быта» я расскажу вам еще как выбрать спелый ананас, спелый кокос, спелый манго, спелый гранат, спелый киви и даже как выбрать сушеный инжир.

Марина ГРЕБЕНЩИКОВА


 
НАШ ОПРОС
Чем вы руководствуетесь при покупке всевозможных чистящих и моющих средств?
доверяю рекламе
доверяю имиджу марки
спрашиваю совета опытных хозяек
доверяю только личному опыту использования
обязательное условие - экологичность и безвредность

 
Реклама
РЕКОМЕНДОВАНО
Миноксидил – первая помощь при облысенииУпаковки из гофрокартона – в чём преимущества?Особенности услуги аниматора Халка в МосквеЧто подарить близким на Новый год?Как помириться с девушкой, если она не хочет разговариватьКачественная шведская бытовая техника на все случаи жизниКому доверить организацию детского праздника?Трусики Libero 6Какие услуги оказывают клининговые организации?Как соблюсти идеальную чистоту и порядок в офисеПравильный уход за кожей ребенкаБыстрый и качественный ремонт ТВ на домуУлучшить домашний бытУслуги клининговой компании: профессиональный подход к поддержанию чистотыМужские кошельки и портмоне — необходимые аксессуары, подчеркивающие статус Снегоуборочные машины.Как выбрать достойное постельное белье для спальни?Процедура, которая подарит Вам красоту и уверенностьДетские куртки: качество превыше всегоПечь-камин с дымоходом для сауныБизнес на секонд-хендеДемисезонные курткиНаборы алмазной мозаикиВыбор штор для дачиВиды услуг клининговых компанийКоллекция элитных часовОсобенности выбора мужского весеннего пальтоКаковы преимущества виброплатформы можно найти?Сок ростков пшеницыОборудования для дома Сколько внимания и времени требуется уделять малышам?Преимущества изготовления ювелирных изделий по индивидуальному заказуКак правильно выбрать босоножкиПостельное бельё из хлопка для здорового снаКак правильно заказывать ресторан для свадьбыКак правильно подобрать детскую одеждуКакие бывают стандартные размеры постельного бельяОжидаемые тренды дизайна интерьеров в 2017 годуСемейный журналБрендовые вещиЧто за единицы измерения калории?Профессиональная косметологияЛучшая косметика по доступным ценам: преимущества и особенностиЛучшая косметика оптом: выгодно, проверено, надежноЧто нужно помнить при проведении праздников и банкетов?
ОБЛАКО ТЕГОВ