Безусловно, почти все российские домохозяюшки привыкли к обычным куриным яйцам, а маленькие недешевые яйца птички с вызывающим улыбку названием «перепел» не часты в рационе простых российских семей. А жаль. Ведь с древнейших времен яйца перепелов славятся своими чудесными целебными свойствами. А потому тема новой статьи нашей «Энциклопедии быта» - «Перепелиные яйца. Польза».

Как утверждают диетологи, перепелиные яйца являются настоящим кладезем всевозможных ценных для организма человека витаминов и микроэлементов. В яйцах перепелов содержится в два с половиной раза больше витаминов В1 и В2, калия больше в 5 раз, а железа - в 4 с половиной. Больше в перепелиных яйцах и других витаминов, аминокислот и микроэлементов, таких как витамин А, никотиновая кислота, фосфор, медь, кобальт и т.д..
Перепелиные яйца являются диетическим и гипоаллергенным продуктом. Яйца перепелов полезны деткам. Даже рекомендуются для питания грудничков, находящихся на искусственном вскармливании.
Продолжаем разговор на тему «Перепелиные яйца. Польза». Да будет вам известно, что перепелиные яйца применяются по показаниям научной медицины для профилактики и лечения последствий воздействия на организм радиации. Более того, научно доказано, что систематическое употребление перепелиных яиц способствует повышению иммунитета, нормализует пищеварение, снижает физическую и умственную утомляемость и даже помогает омолаживать организм. А представителям сильной половины человечества будет не лишним узнать, что эти маленькие шарики в рябушку уверенно повышают потенцию. К такому выводу пришли болгарские ученые-исследователи. Они установили, что эффект от употребления сырых перепелиных яиц превышает эффект от Виагры.
Так, например, многие немцы имеют привычку регулярно употреблять утром натощак по четыре перепелиных яйца, запивая их столовой ложечкой водочной настойки перегородок грецких орехов. Говорят, что на потенцию ни сами эти господа, ни их дамы не жаловались и жаловаться не собираются.


Марина ГРЕБЕЩИКОВА