26-01-2013, 12:33

НОЙНА – САХАРНОЕ ЯБЛОКО ИЗ ЖАРКИХ ТРОПИКОВ



НОЙНА – САХАРНОЕ ЯБЛОКО ИЗ ЖАРКИХ ТРОПИКОВ «Энциклопедия быта» продолжает знакомить своих читателей с удивительными фруктами, произрастающими в разных уголках нашей планеты. Некоторые из этих экзотов уже давно не являются редкостью на прилавках супермаркетов крупных российских городов. Такие как, например, манго, кумкват, карамбола или питахайя. О других экзотических плодах многие из нас только слышали или читали, а о некоторых вообще еще даже и не слышали. Возможно, нойна – для вас до сегодняшнего дня являлась именно таким таинственным незнакомцем. Тогда знакомьтесь.

Этот бугристый бледного зеленого цвета плод размером с крупное яблоко в принципе с яблоком общего имеет, пожалуй, только эти самые размеры. Но его, почему-то, все равно называют «сахарное яблоко». Нойна (или Аннона чешуйчатая). Может быть, потому что в недозрелом виде белая ароматная хрусткая мякоть этого экзотического фрукта по вкусу действительно немного напоминает вкус яблока, только очень сладкого. А когда нойна окончательно созревает, ее мякоть становиться настолько мягкой, что ее едят ложкой, разрезая плод напополам, выплевывая мелкие черные гладкие семечки, которых в одном плоде нойны может быть от 20 до 60 штук. Вкус у зрелого плода нойны остается сладким и приобретает еще некую сливочность.
Аннона чешуйчатая представитель тропиков. Она любит жаркий и влажный климат, а потому широко культивируется в странах Южной и Центральной Америки, в Африке, в Автралии и на юге Азии.
Кстати, ценится нойна не только за плоды. Из листьев дерева нойны получают эфирное масло богатое углеводами терпенами, которые являются основным компонентом смол и бальзамов. Отвар листьев нойны в народной медицине используется как тонизирующее и жаропонижающее средство. А отвар коры и корней и недозрелые плоды нойны используют для лечения дизентерии.
Сам же плод сахарного дерева богат витамином С, кальцием и аминокислотами.
Кстати, многие российские туристы, побывавшие в Таиланде, со вкусом нойны прекрасно знакомы. Именно нойна служит основой мороженого, которое готовят в тайских ресторанах.


Марина ГРЕБЕЩИКОВА


 
НАШ ОПРОС
Чем вы руководствуетесь при покупке всевозможных чистящих и моющих средств?
доверяю рекламе
доверяю имиджу марки
спрашиваю совета опытных хозяек
доверяю только личному опыту использования
обязательное условие - экологичность и безвредность

 
Реклама
РЕКОМЕНДОВАНО
Правильный уход за кожей ребенкаБыстрый и качественный ремонт ТВ на домуУлучшить домашний бытУслуги клининговой компании: профессиональный подход к поддержанию чистотыМужские кошельки и портмоне — необходимые аксессуары, подчеркивающие статусКак устроить ребенка в школу?Снегоуборочные машины.Как выбрать достойное постельное белье для спальни?Процедура, которая подарит Вам красоту и уверенностьДетские куртки: качество превыше всегоПечь-камин с дымоходом для сауныБизнес на секонд-хендеДемисезонные курткиНаборы алмазной мозаикиВыбор штор для дачи Коллекция элитных часовОсобенности выбора мужского весеннего пальтоКаковы преимущества виброплатформы можно найти?Сок ростков пшеницыОборудования для домаЗабота о близкихСколько внимания и времени требуется уделять малышам?Преимущества изготовления ювелирных изделий по индивидуальному заказуКак правильно выбрать босоножкиПостельное бельё из хлопка для здорового снаКак правильно заказывать ресторан для свадьбыКак правильно подобрать детскую одеждуКакие бывают стандартные размеры постельного бельяОжидаемые тренды дизайна интерьеров в 2017 годуСемейный журнал Что за единицы измерения калории?Профессиональная косметологияЛучшая косметика по доступным ценам: преимущества и особенностиЛучшая косметика оптом: выгодно, проверено, надежноЧто нужно помнить при проведении праздников и банкетов?Основные правила по выбору матрасаГде модно заказать услугу уборки помещения?Выбираем качественную искусственную ёлкуПреимущества приобретения французской раскладушкиАгентство ритуальных услугКачественное пиротехническое шоу – особенности и преимуществаРемонт часов в Москве – гарантия качества по доступной ценеКрасивая, здоровая, молодая кожа – реально и безболезненноПостельное белье для детейВыбираем качественную корпусную мебель
ОБЛАКО ТЕГОВ